Sergant kepenų ligomis, sukeltomis alkoholio, cheminių vaistų hepatotoksiškumo, organizmas patiria didžiulį stresą, vadinamą oksidaciniu stresu, kuomet kepenų ląstelės yra atakuojamos laisvųjų radikalų, kurie sukelia negrįžtamus pakitimus. Esant nuolatiniam laisvųjų radikalų poveikiui pradedame rimtai sirgti: sutrinka kepenų ir tulžies funkcijos, žūsta kepenų ląstelės, blogėja bendra organizmo būklė, pažeidžiamos DNR dalys (telomoerai) atsakingos už senėjimą.  Pagrindinis natūralus gynybinis mechanizmas yra antioksidantas - glutationas.

Glutationo susidaryme labai svarbų vaidmenį atlieka ademetioninas. Kai mums pradeda trūkti ademetionino, ima mažėti ir glutationo, turinčio užtikrinti mūsų organizmo nuolatinę apsaugą nuo oksidacinio streso.

Būtent ademetioninas daugiau nei 30 metų yra skiriamas ligoniams su pažeistomis kepenimis. Šis vaistas (vaistą sudaro gryna veiklioji medžiaga S-Adenosyl-L-Methionine, sutrumpintai vadinama SAMu arba ademetioninu, kuri taip pat natūraliai gaminama organizme, ypač kepenyse) atstato ademetionino lygį kepenyse, kad šios galėtų funkcionuoti visu pajėgumu.